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Cuisinier - Cuisinière H/F

CHAM

  • Albertville - 73
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 mois min.
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Détail du poste

Poste à pourvoir à partir de février 2026

Vous devrez préparer, produire, servir et portionner chaque jour les différents menus et prestations hospitalières pour nos établissements, selon un plan alimentaire et culinaire.

Vous travaillez en brigade, sur des horaires continus.

Vous maitrisez les règles fondamentales d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en respectant la marche en avant, la chaine du froid et des températures. Rangement du plan de travail.

Poste en journée continue
Travail 1 weekend sur 2.

Possibilité de renouvellement de CDD

Experience: 3 Mois

Compétences: Bac pro cuisine,CAP cuisine,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

253 Rue Pierre de Coubertin

73200 Albertville

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Publiée le 15/12/2025 - Réf : 201NMJR

Cuisinier - Cuisinière H/F

CHAM
  • Albertville - 73
  • CDD
Publiée le 15/12/2025 - Réf : 201NMJR

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