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Cuisinier H/F
Association le Moutier notre Dame
- Lacapelle-Marival - 46
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Notre structure est un lieu de vie chaleureux et accueillant dédié au bien-être des résidents. Nous mettons un point d'honneur à offrir une cuisine de qualité, équilibrée et adaptée aux besoins spécifiques des personnes accueillies.
Description du Poste : Nous recherchons un cuisinier dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge la préparation, la cuisson des repas. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Responsabilités :
Préparer les menus en collaboration avec l'équipe de cuisiniers, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques et des allergies.
Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires.
Veiller à la présentation esthétique des plats et à la satisfaction des résidents.
Profil Recherché :
Expérience préalable en cuisine, de préférence en restauration collective ou en EHPAD.
Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des techniques de cuisson adaptées.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Sens des responsabilités, rigueur et organisation.
Formation en hygiène alimentaire appréciée.
Conditions de l'Offre :
CDI
Temps plein.
Rémunération selon expérience.
Avantages : temps de pause rémunéré, repas fournis, pas d'horaires coupés.
Un week-end sur deux
Horaire en continue (temps de pause inclus dans le temps de travail). 3 horaires différentes : 7h00 - 14h00 / 7h00 - 17h00 / 8h00 - 18h00
Type d'emploi : CDI Temps plein à partir de début janvier 2026
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez contribuer au bien-être des personnes âgées, rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante. Envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 15/12/2025 - Réf : 201NGNH
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Cuisinier H/F
- Lacapelle-Marival - 46
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