Commis - Aide de Cuisine - Restaurant Universitaire d'Illkirch H/F

Service Public

Mission : Participe à la confection des entrées et desserts et distribue les plats.

Activités principales :

Participe à préparation des produits
Participe à la confection des entrées et desserts
Participe à l'élaboration de sandwichs et produits de snacking chauds
Participe à la production chaude en appui au second de cuisine
Participe à l'entretien des espaces de travail et des sols
Peut gérer les points de distribution,
Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution,
Participe à l'accueil des convives
Participe au service et éventuellement au dressage des buffets

Activités associées :

Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'agent peut être appelé, dans la prolongation cohérente de ses activités principales, à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration.

Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type de qualification comparable et sous réserve des aptitudes, des compétences et de formation requise par celui-ci.

Contraintes :

Travail en zones froides et chaudes
Port de charges lourdes
Station debout

Pour tout renseignement sur le poste, vous pouvez contacter :

Madame VELCIN Isabelle, Directrice du Restaurant Universitaire d'Illkirch

Courriel :****@****.**/ Téléphone : **.**.**.**.**