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Cuisinier - Employé en Cuisine -Healthy H/F

Hotel Source

  • Paris 17e - 75
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Pour un hôtel 3 étoiles ,proche métro 17ème/18ème
prise de poste souhaitée dès janvier/février 2026.
Nous recherchons un poste e de cuisinier / employé en cuisine (H/F) au sein du coffee shop healthy de l'hôtel (pokés, salades, plats frais bio, snacking),
Horaires d'ouverture du coffee shop : lundi à vendredi 8h-19h, samedi 9h-12h, dimanche 9h-13h

Missions principales : préparation des ingrédients, cuisson (four, vapeur, poêle), dressage de bowls, pokés, salades, desserts et plats chauds/froids, conditionnement et respect de la chaîne du froid, application des normes HACCP, entretien du poste de travail, aide à la réception des livraisons et participation éventuelle au service petit-déjeuner de l'hôtel.

Profil recherché : expérience confirmée en cuisine ou restauration, maîtrise des techniques de préparation et de cuisson, bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique, sérieux(se), rigoureux(se) et motivé(e).

Experience: 2 An(s) - hôtellerie/restauration petit Déj.

Compétences: Dresser des plats pour le service,expérience - Coffee shop healthy

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 15/12/2025 - Réf : 201MYFC

Cuisinier - Employé en Cuisine -Healthy H/F

Hotel Source
  • Paris 17e - 75
  • CDD
Publiée le 15/12/2025 - Réf : 201MYFC

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