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Second - Seconde de Cuisine H/F
Village Vacances
- Amboise - 37
- CDD
- 15 jours
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Nous recherchons notre second/e de cuisine en contrat du 19 décembre au 03 janvier 2026
Vos missions :
Vous élaborerez les repas dans le respect des règles HACCP et du référentiel Métiers, sous couvert du chef de cuisine.
Vous aurez 2 jours de congés par semaine.
Préparation du chaud et du froid.
Travail diners des 24 et 31 décembre
Vous servez entre 50 et 150 couverts / service. Équipe de 4 personnes en cuisine.
Horaires :
8H30-13H30 14H00-16H30 ou 16H-22H
Travail le week-end
Possibilité horaires en continu
Experience: 6 Mois
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
La carte
1 Rue Rouget de Lisle
37400 Amboise
Publiée le 14/12/2025 - Réf : 201MTSY
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Second - Seconde de Cuisine H/F
- Amboise - 37
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