Plongeur Aide Cuisine H/F Norman Recrutement 29

Rejoignez l'équipe de notre client, bar-restaurant et véritable coeur de vie, un lieu animé toute l'année, été comme hiver.

Poste : Plonge - Aide de cuisine

CDI - possibilité mi-temps ou plein temps (35h selon profil)
Poste exercé sous la responsabilité du Chef de Cuisine.

Missions Plonge

- Nettoyage de la vaisselle client
- Nettoyage de la plonge batterie
- Organisation et rangement des étagères cuisine
- Réapprovisionnement de la vaisselle pour le service
Un rôle essentiel pour le bon fonctionnement de la cuisine et du service.

Missions Aide de cuisine

(selon profil et compétences)

- Rangement des livraisons et contrôle à réception
- Mise en place cuisine
- Taillage des légumes
- Réalisation de sauces chaudes ou froides
selon fiche technique et process internes
Un poste formateur, permettant d'apprendre les bases solides du travail en cuisine.

Horaires & rythme

10 mois dans l'année : rythme confortable

- 3 jours de repos par semaine
- Services : jeudi soir, vendredi soir, samedi soir, dimanche midi et soir

Période de Noël :

Ouvert tous les jours midi/soir sauf :
24/12 - 25/12 et 31/12 - 01/01

Juillet / août :

- Fermé lundi toute la journée et mardi midi
- Ouvert du mardi soir au dimanche soir
- Activité plus intense avec renforts en équipe

Avantages

- 15 jours de congés en janvier
- 15 jours de congés en novembre
- Équipe soudée et ambiance conviviale
- Poste stable, accessible et formateur