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Agent Polyvalent de Restauration pour Enfants - Mairie de Bonne H/F
Communes
- Bonne - 74
- Fonctionnaire
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Située en zone frontalière, dans le massif des Voirons, aux portes de Genève, la commune de Bonne s'étend sur une superficie de 858 hectares (altitude de 496m à 1303m) et comprend environ 3392 habitants. La Commune est située à 8km d'Annemasse et fait partie d'Annemasse-Les-Voirons Agglomération.
Dans un cadre naturel et rural préservé, la commune de Bonne se trouve au carrefour de nombreux enjeux en matière d'aménagement du territoire mais aussi d'accès à des services publics de proximité de qualité.
En effet, la Commune possède de nombreux services à la population que sont :
- Une crèche ;
- Une école maternelle et élémentaire ;
- Un accueil périscolaire et un centre de loisirs ;
- Une médiathèque.
De nombreux commerces et une riche vie associative contribuent également à rendre le territoire communal dynamique, attractif et convivial.
La Commune de Bonne recrute un(e) agent(e) polyvalent de restauration pour enfants au sein de sa restauration maternelle.
Missions principales :
- Entretien des locaux
- Distribuer les repas des enfants
- Assurer un contrôle quantitatif et qualitatif des plats cuisinés
- Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Dresser le couvert dans les délais impartis
- Participer à l'animation des repas en lien avec l'équipe d'animation autour d'évènements et de journées à thèmes
- Accueillir les enfants en assurant leur sécurité physique et affective
- Participer à l'éducation sanitaire et nutritionnelle
- Appliquer les techniques de nettoyage dans le respect de l'hygiène et faire l'adéquation entre produit, surface et matériel
- Faire remonter les informations pertinentes liées à son activité
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et signale les incidents survenus
- Favoriser les relations entre les différents partenaires
- Participer à la formation des stagiaires
Conditions d'exercice :
- Temps de travail annualisé sur le cycle scolaire
- Travail sur 4 jours par semaine : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
- Horaires : 10h30 - 14h30
Connaissances recherchées :
- Maîtriser les règles d'hygiène de base
- Connaître les risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité
- Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants
- Maîtriser les techniques culinaires
- Connaître les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
- Savoir présenter et décorer les plats
- Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
- Connaître les techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants
- Connaître les techniques de service en salle
- Connaître les notions de base concernant les allergies
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection
Qualités recherchées :
- Être organisé et méthodique
- Être patient
- Savoir travailler en équipe
- Être efficace et réactif
Expérience requise :
- Expérience souhaitée dans un emploi similaire
La carte
479 VI de Chenaz
74380 Bonne
Publiée le 13/12/2025 - Réf : O074251211001509
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