Salaire fourni par le recruteur
Chef - Cheffe de Partie Froid #Alpesdusud Logé H/F
Pôle Emploi
- Risoul - 05
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Rejoignez notre restaurant-brasserie au coeur de la station de Risoul en tant que Chef de Partie (H/F) spécialisé(e) sur le poste froid (entrées et préparations) !
Vous serez amené(e) à :
- Assurer la préparation des entrées et plats froids selon les standards de qualité de notre cuisine montagnarde.
- Seconder le chef dans l'organisation et la gestion du service.
Votre profil :
- Expérience confirmée de 2 ans minimum en cuisine professionnelle, idéalement en poste froid.
- Dynamisme, rigueur et sens du travail en équipe (équipe de 4 personnes).
- Capacité à travailler dans un environnement exigeant (travail le week-end inclus).
Nos atouts :
- Salaire attractif : 3 060 € brut/mois.
- Logement fourni sur place.
- Restauration gratuite pendant les heures de travail.
- 1 jour de repos par semaine
- Cadre de travail unique : ambiance montagnarde et équipe soudée.
Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 mars 2026.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 12/12/2025 - Réf : 201MGLL
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Chef - Cheffe de Partie Froid #Alpesdusud Logé H/F
- Risoul - 05
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