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Cette estimation de salaire pour le poste de Cuisinier en Restauration Collective H/F à Écrouves est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 949 € / an 1 829 € / mois 12,06 € / heureSalaire brut estimé
22 974 € / an 1 914 € / mois 12,62 € / heureSalaire brut max
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
Syndicat Mixte du Grand Toulois
- Écrouves - 54
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Le Syndicat Mixte du Grand Toulois recrute un(e) cuisinier(e) de collectivité pour sa cuisine centrale scolaire située à TOUL :
Le cuisinier participe a l'elaboration (production viandes, poissons etc..) des 2700 repas, en liaison froide et dans le respect des regles d'hygienes et securite ( HACCP )
Il veille au quotidien à l'entretien de la cuisine et au nettoyage du matériel.
Service au self environ 350 personnes.
Missions
- Confection et allotissement des 2700 repas (production viandes, poissons etc...) destines aux scolaires et personnes âgées.
- Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité ( HACCP )
-Entretenir le matériel de cuisine
- Assurer la mise en place et le service du self ( 350 personnes )
Profil
- Diplôme: CAP/BEP/ Bac PRO cuisine
- Connaissance des techniques de fabrication culinaire
- Connaissance des conditions d'utilisation et des stockages des produits alimentaires
- Connaissance des règles d'hygiènes et de sécurité ( HACCP )
35/h par semaine CDD de 1 mois renouvelable
Experience: 12 Mois
Compétences: Techniques de liaison chaude et froide,Préparer des plats culinaires,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale
La carte
Rue des Oiseleurs
54200 Écrouves
Publiée le 12/12/2025 - Réf : 201LVVK
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Cuisinier en Restauration Collective H/F
- Écrouves - 54
- CDD
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