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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Mairie
- Pont-du-Château - 63
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, le cuisinier en restauration collective effectue l'enchaînement des travaux nécessaires au service de restauration.
Missions :
L'agent intervient toute l'année pour :
- La production des repas pour les écoles, le portage à domicile et la crèche ;
- Le Centre de loisirs et aéré ;
- Le Service au self.
Profil :
- CAP cuisine apprécié
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de bio nettoyage
- Connaissance des techniques culinaires de base
- Savoir travailler en équipe
- Etre autonome dans l'exécution des tâches
- Ponctualité, assiduité.
Rémunération et conditions de travail :
Rémunération statutaire sur le grade d'adjoint technique
Emploi permanent à temps complet : 36 h par semaine (6h-13h30 les lundis, mardis, jeudis et vendredis, 6h-12h le mercredi)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Les candidats intéressés doivent adresser leur candidature (lettre de motivation, curriculum vitae) à l'attention de M. Le Maire par courrier : Place de l'Hôtel de Ville - CS90002 - 63430 PONT DU CHATEAU, ou par mail : ****@****.**
Pour tout renseignement, contacter Monsieur Cyrille MINGAT au 04.73.83.25.25/06.45.66.81.96
La carte
Place de L Hôtel de ville
63430 Pont-du-Château
Publiée le 12/12/2025 - Réf : 201LNVC
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