Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier H/F
Restaurant de la Margeride
- Le Malzieu-Ville - 48
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous intégrez un restaurant de cuisine traditionnelle dans le cadre d'un remplacement pour 6 mois minimum. Autonome en cuisine, vous assurez seul(e) en basse saison : l'élaboration de tous les plats (entrées, plats et desserts) à partir d'une carte déjà élaborée, la gestion des commandes et des achats, la plonge et le nettoyage de votre espace de travail (en haute saison, à partir de mai 2026, vous aurez l'appui d'un(e) aide de cuisine).
Basse saison : environ 20 couverts - travail du jeudi au dimanche
Haute saison : environ 50 à 60 couverts - travail du mercredi au dimanche
Horaires coupés - l'établissement n'a pas la possibilité de proposer un logement.
Pour ce poste, la rémunération tiendra compte de votre expérience en cuisine.
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 12/12/2025 - Réf : 201LXCB
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