Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Profil Cible

Notre client est un restaurant de cuisine du monde de 50 couverts environ.

Nous recherchons son(sa) Che(fe) de Cuisine, en CDI.

Seules les candidatures transmises via pôle emploi seront étudiées.

Carte déjà réalisé, possibilité de création sur les plats du jour et desserts.

Au sein d'une brigade de 4 personnes (7 en pleine saison), vous serez amené(e) à:-Création de la carte- Produire la mise en place- Assurer le respect des règles d'hygiène- Gestion des stocks alimentaires et commandes nourriture- Contrôle et suivi des normes hygiène et sécurité alimentaires- Supervision de l'équipe cuisine

Compétences souhaitées:- Encadrement- Rigueur et organisation- Esprit d'équipe- Dynamisme et réactivité

Vous avez une première expérience significative en qualité de Chef ou Second de cuisine,

Le poste ne sera pas logé.