Directeur de Restaurant H/F

Labeille Conseil

Vous souhaitez rejoindre un franchisé familial dans le secteur de la restauration rapide, qui connait une belle évolution en assumant de vraies valeurs ?

Nous vous proposons dans le cadre de sa croissance d'assurer

La Direction d'un restaurant

Votre mission :

- Développer les ventes : Vous êtes en charge de développer les opérations de marketing afin de rendre l'enseigne attractive ;
- Élaborer et suivre le budget annuel : Vous êtes responsable des résultats de votre restaurants et de la mise en oeuvre d'actions afin d'améliorer la rentabilité ;
- Ressources humaines : Vous faites évoluer vos collaborateurs à travers l'animation d'équipe, la montée en compétence et le recrutement. Vous êtes garants de leur progression et de leur bien-être au travail ;
- Garantir l'excellence opérationnelle : Vous êtes garants du respect des standards de production, de la rapidité du service et de la satisfaction client.
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Vous êtes responsable de la bonne application des procédures en vigueur.

Pour répondre à ce poste évolutif, nous serons attentifs à votre parcours dans son ensemble et à vos qualités personnelles :

- Des qualités de gestionnaire et de leadership sont essentielles à la prise de poste ;
- Vous êtes doté(e) d'un bon sens des responsabilités et d'un certain esprit entrepreneurial ;
- Vos capacités opérationnelles, de management d'équipes et de développement d'affaires seront appréciées pour assurer avec légitimité vos fonctions ;
- Votre style : structurant(e) et organisé(e), vous avez une bonne capacité d'autonomie et de travail, du leadership et de l'aisance relationnelle à tous niveaux.

Spécialiste du recrutement de Cadres et Dirigeants (France et International) des secteurs de l'hôtellerie, restauration, tourisme, du retail et des services, Labeille Conseil réunit un savoir-faire et une méthodologie rigoureuse qui associent nos clients partenaires à la réussite de nos missions. Nous exerçons notre métier de conseil aussi bien auprès de nos clients sur un marché que nous connaissons qu'auprès de nos candidats pour favoriser leur choix et leur intégration.
Adhérent actif de Syntec Conseil, signataire de la Charte de la Diversité, nos consultants mettent tout en oeuvre pour contribuer à votre avenir.