Chef Barman - Responsable de Salle H/F

Dij'eat Bar

DIJ'EAT recrute pour MARS 2026 son/sa Responsable de Bar en CDI !

DIJ'EAT, le tout nouveau food court dijonnais, ouvre ses portes ! Un lieu de vie gourmand, convivial et animé où plusieurs stands de restauration se côtoient autour d'un bar central qui promet d'être le coeur battant du site. Et pour en faire un vrai spot incontournable, on cherche notre futur(e) Responsable de Bar

Ta mission (si tu l'acceptes)

Tu seras le/la chef(fe) d'orchestre du bar DIJ'EAT :

- Tu pilotes les services avec énergie et bonne humeur.

- Tu encadres ton équipe (barmen, serveurs) et les fais grandir à tes côtés.

- Tu gères les stocks, commandes, plannings et la caisse sans perdre ton sourire.

- Tu t'assures que tout tourne rond : hygiène, qualité, rapidité, ambiance.

- Et surtout, tu contribues à créer l'expérience DIJ'EAT : simple, cool et pro.

Ton profil

- Tu as déjà une belle expérience en bar ou restauration (au moins 2 ans en poste à responsabilité).

- Tu sais gérer une équipe, des clients, un stock et une rush du samedi soir sans trembler.

- Tu es organisé(e), souriant(e), et tu as le sens du service dans la peau.

- Tu connais tes classiques : bières, vins, cocktails, softs, mais tu sais aussi innover.

- Le permis d'exploitation et la formation HACCP ? Un vrai plus.

Ce qu'on t'offre

- Un cadre de travail tout neuf, vivant et chaleureux au coeur de Dijon.

- Une équipe motivée et bienveillante.

- Et la chance de participer à l'aventure DIJ'EAT dès ses débuts !

Envie de rejoindre l'aventure ?

Envoie-nous vite ton CV et quelques lignes sur toi et viens faire vibrer le bar du DIJ'EAT - 6 impasse de Reggio, Dijon.

CDI - 2200 euros net + primes sur objectifs - cadre de travail convivial et tout neuf.

DIJ'EAT - Le goût du partage, la convivialité en plus.