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Chef - Cheffe de Partie Snacking H/F

Erisay

  • Saint-Aubin-sur-Gaillon - 27
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Traiteur reconnu bien au-delà de l'Eure, cette réputation sans cesse grandissante, est le fruit de l'alliance subtile entre tradition artisanale, organisation irréprochable et convivialité. La qualité de nos prestations repose sur une sélection rigoureuse des meilleurs produits, une cuisine alliant tradition et créativité et le sérieux d'un service sans faille.

Nous recherchons un chef de partie Snacking (H/F) pour un contrat de 39h/semaine, du lundi au vendredi, prise de poste à 5h le matin.Salaire proposé : à partir de 2 300€ brut/mois

Qualités requises : Sérieux - Ponctuel - Serviable

Poste à pourvoir dès maintenant

Tâches principales

- Préparation des Snacking (burgers, sandwichs, etc...) selon les recettes établies par la Direction

- Gestion de l'équipe Snacking

- Entretien du poste de travail

- Suivi de la production

- Tout ceci dans le respect des règles de sécurité alimentaire

Tâches secondaires

- Apporter son aide aux autres équipes de la cuisine

Experience: 3 An(s)

Compétences: Animer, coordonner une équipe,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer des plats culinaires,Superviser la préparation des produits culinaires

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 11/12/2025 - Réf : 201LDVX

Chef - Cheffe de Partie Snacking H/F

Erisay
  • Saint-Aubin-sur-Gaillon - 27
  • CDI
Publiée le 11/12/2025 - Réf : 201LDVX

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