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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Cuisinier H/F à Saint-Grégoire est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Annuel Mensuel Horaire

Salaire brut min

22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heure

Salaire brut estimé

23 500 € / an 1 958 € / mois 12,91 € / heure

Salaire brut max

28 100 € / an 2 342 € / mois 15,44 € / heure

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Chef Cuisinier H/F E.Leclerc

Saint-Grégoire - 35
CDI
Bac
Distribution • Commerce de gros
Exp. 3 à 5 ans

Lire dans l'app

Détail du poste

Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant dans la galerie marchande du E.Leclerc Saint-Grégoire, nous recherchons notre Chef cuisinier.

Sous la responsabilité du gérant, vous gérez le compte d'exploitation du restaurant et êtes force de proposition pour développer ses résultats en terme d'image, de chiffre d'affaires, de marge, de gestion, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Elaboration et préparation culinaire salée et sucrée.
Commande, réception et vérification des produits à la livraison.
Contrôle des stocks et des dates limites de consommation.
Suivi de la traçabilité des produits.
Mise en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire.

Vous serez garant(e) de la qualité des produits et veillerez au respect des conditions d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire.

Gestion d'équipe et mise en oeuvre des process de restauration.

Près de votre équipe, vous contribuez également à la préparation des produits et à la satisfaction client dans le respect de la charte accueil du magasin.

Profil recherché : Service
Diplômé(e) d'un CAP Cuisine, BP Hôtellerie Restauration ou équivalent, vous justifiez d'une expérience réussie dans le domaine de la restauration et du management.

Expérience en restauration obligatoire.

Maîtrise impérative des règles HACCP

Motivé, dynamique, réactif, créatif et autonome, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous le candidat idéal.

Poste en CDI - du lundi au samedi

Salaire selon profil.