Aide Cuisinier H/F

Ass Nat Act Socia Perso Polic Nat Minist

Le centre ANAS Gujan, centre de vacances associatif situé au coeur du bassin d'Arcachon, cherche son aide cuisinier snack-bar pour la saison 2026 du 1er avril au 31 aout 2026 (CDD saisonnier temps plein en forfait heures). Salaire brut mensuel 1950 €.
Passionnés par le contact humain, les employés de l'ANAS ont à coeur d'être toujours présents avec simplicité et proximité afin de rendre le séjour de leurs vacanciers inoubliable.
Vous assurerez la préparation des repas pour les clients du village de vacances sous la supervision du Cuisinier en respectant les consignes, dans un objectif de satisfaction du client.
Vous adorez cuisiner, évidemment !
Diplômé ou non, vous ne cessez pourtant jamais d'apprendre.
Vous avez de la motivation et vous avez hâte de la mettre à profit !
Respecter les règles d'hygiène et les démarches de qualités, s'investir, être à l'écoute... tout cela, vous savez faire.

Vos activités en détail :
- Préparer et Réaliser les plats (entrées, plats, desserts, snacks.)
- Être capable de prendre les commandes du snack
- Effectuer la mise en place pour les services du petit-déjeuner, du midi et du soir
- Effectuer la plonge de la vaisselle et des verres,
- Gérer le linge de cuisine et de table (torchons, tabliers, vestes, nappes.)
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtriser les techniques de nettoyage en fin de service
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables

Vos qualités principales :
- Autonomie et Réactivité
- Maîtrise de soi,
- Maitrise de son domaine de compétences,
- Bonne présentation,
- Respect de la clientèle,
- Savoir travailler en équipe, écouter, et s'adapter à la charge de travail,
- Respect des plannings et horaires de travail.