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Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Bouillon Republique

  • Paris 3e - 75
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).
Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.

Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en cuisine !

Si vous justifiez d'une expérience en restauration, que vous mettez le client au coeur de votre métier et aspirez à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour vous.

Les missions :

Laver la vaisselle et les ustensiles
Entretien des équipements de plonge
Vider les poubelles

Plusieurs rythmes d'horaires proposés :

4jours travaillés - 3 jours de repos
5 jours travaillés - 2 jours de repos
1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midi

Profil recherché :
Vous êtes rapide
Vous êtes rigoureux
Vous êtes capable de gérer la pression des rushs pendant les services
Vous dégagez une bonne énergie

Vous garantissez une expérience client irréprochable

Les petits + :

Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
2 jours de repos consécutifs
Participation au forfait mobilité durable

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 10/12/2025 - Réf : 201KPFV

Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Bouillon Republique
  • Paris 3e - 75
  • CDI
Publiée le 10/12/2025 - Réf : 201KPFV

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