Devenez Employé Polyvalent de l'Hôtellerie & de la Restauration H/F CFA ASSIFEP

ASSIFEP Formation recherche pour l'un de ses clients basé à Bailleul, des candidats motivés pour intégrer une formation diplômante en restauration !

Vous rêvez de travailler dans la restauration, d'apprendre les bases du métier et de développer vos compétences polyvalentes en cuisine comme en salle ?
Rejoignez notre formation Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration et devenez un acteur essentiel du monde de la restauration collective et commerciale !

Organisation de la formation

La formation se déroule à Bailleul et comprend :

- 420 heures en centre de formation pour acquérir les bases théoriques et pratiques
- 210 heures en entreprise pour mettre immédiatement en pratique vos acquis

Horaires en centre :
8h30 - 12h30
13h30 - 17h30

Objectifs de la formation

À l'issue de cette formation, vous serez capable de :

- Préparer et dresser des entrées, plats chauds, desserts et produits de snacking
- Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en self-service
- Enregistrer les commandes et assurer l'encaissement
- Réaliser la mise en place et le nettoyage des locaux et équipements
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Points forts de la formation

- Un suivi individualisé tout au long du parcours
- Des formateurs expérimentés issus du secteur de la restauration
- Une immersion professionnelle favorisant une meilleure insertion dans l'emploi
- Un diplôme reconnu par l'État : Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3)
- Une formation gratuite pour les stagiaires, financée par la Région Hauts-de-France