Salaire fourni par le recruteur
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
- L'évolution de votre candidature
- Information si la candidature est visualisée ou refusée
Chef·Fe de Cuisine Formateur·trice Consultant·e H/F Institut Lyfe
- Écully - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Enseignement • Formation
- Exp. 4 à 6 ans
Les missions du poste
Dans le cadre d'une création de poste, nous sommes à la recherche de notre futur·e Chef·fe de Cuisine Formateur·trice Consultant·e F/H pour intégrer notre équipe de la Formation Continue du centre de formation pour adultes, en CDI dès que possible.
Notre centre de formation pour adultes propose aux professionnels de l'hôtellerie et de la restauration des programmes de perfectionnements en techniques culinaires, des programmes de formation sur mesure et de reconversion en cuisine et en pâtisserie.
Par ailleurs vous pourrez être amené·e à effectuer des cours de cuisine pour amateurs·triecs pour notre Ecole de Cuisine Gourmets située au coeur de Lyon.
Les principales missions sont les suivantes :
1. Formation en techniques culinaires :
- Animer les formations en techniques culinaires en français et en anglais pour des professionnel·le·s selon un calendrier défini ;
- Construire les différents programmes de formation catalogue et formation sur mesure, les mettre à jour selon les tendances en collaboration avec l'équipe (pédagogique et commerciale) ;
- Être le/la garant·e du niveau d'exigence et d'excellence de l'Institut Lyfe Executive Education et des référentiels qualité de la formation professionnelle ;
- Travailler dans le respect des installations et des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Participer à l'analyse des retours clients et être force de proposition pour des actions correctives, le cas échéant ;
2. Gestion logistique :
- Préparer et passer les commandes en collaboration avec l'économat dans le respect des coûts de production et des exigences qualité ;
- Réaliser les inventaires produits et matériels ;
3. Relation client :
- Participer aux opérations de promotion du Centre de Formation pour adultes de l'Institut Lyfe, en France, notamment lors de salons ;
- Contribuer au développement des relations avec la profession pour développer la visibilité du centre de formation.
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service.
Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ?
Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire ou d'une expérience significative en cuisine et vous êtes attiré·e par la transmission de votre savoir par le biais de la formation.
Vous maîtrisez parfaitement l'anglais (écrit et oral).
Vous êtes formé·e aux techniques actuelles et doté·e d'une grande créativité.
Vous avez une grande sensibilité relationnelle, vous êtes dynamique, passionné·e et pédagogue.
- Contrat : CDI
- Temps de travail : temps plein, 5 jours consécutifs par semaine
- Statut : Cadre
- Rémunération : 40K€ - 45K€ brut annuel
- Lieu de travail : Campus d'Ecully, 69130 (et site de Bellecour exceptionnellement)
- Avantage en nature nourriture OU Paniers repas
- Tarifs préférentiels dans nos établissements
- Carte avantage ACCOR (allheartist)
- Forfait mobilité durable
- Prime de cooptation
- Télétravail partiel possible (selon métier)
- Parcours d'intégration complet
- Promotion de la mobilité interne
Les avantages au sein de l'Institut Lyfe :
Avantages en nature repas, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, équilibre vie pro / vie perso, cadre de travail agréable (Parc du Vivier, Ecully), environnement challengeant et passionnant.
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle.
Le processus de recrutement à l'Institut Lyfe :
- Préqualifications téléphoniques avec le service RH (20-30 min)
- Entretien d'embauche en présentiel avec la/le Manager (1h)
- Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec la/le Directeur/trice (30 min)
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Préqualification téléphonique avec le Service RH ou le·la Manager (15/20 min)
-
Entretien d'embauche en présentiel avec le·la Manager (45 min/ 1h)
-
Facultatif : Entretien d'embauche 2 avec le·la Directeur·trice
-
Institut Lyfe en images
La carte
1 Chemin de Calabert
69130 Écully
Publiée le 10/12/2025 - Réf : 3692462/26758024 CDCFCF/69E
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