Chef - Cheffe de Cuisine H/F

YOMM

Pour notre nouveau restaurant à Cessy (traditionnel/rôtisserie), nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine.

Vous êtes responsable de la production et de la gestion de la cuisine ainsi que du personnel (aide de cuisine / plongeur(se)).
Vous gérez les stocks et êtes responsable des commandes.
Vous établissez et faîtes évoluer la carte et les menus.
Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous travaillez du mardi au samedi dans une cuisine neuve et moderne, équipée d'une rôtisserie.

La Terrasse du Vidolet vient d'ouvrir ses portes, si ce nouveau défi vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !