Les missions du poste

Vos missions

Staffmatch recrute pour l'un de ses comptes clients, un Chef de Cuisine satellite H/F pour un site situé sur Corbas.

Misions :
- Encadrement et coordination de l'équipe en cuisine,
- Veille à la qualité et la bonne présentation des plats,
-Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide : 1200 couverts
-Animer et former l'équipe en cuisine : (30 personnes)
-Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel
-Respecter et faire respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).
- Planification de la répartition des tâches afin d'optimiser la production en cuisine,

Profil recherché:
-Vous possédez de l'expérience en tant que chef de cuisine en collectivité,
-Vous possédez un CAP cuisine ou Bac pro cuisine
- Vous avez une expériences en management d'équipe
-Vous êtes autonome , dynamique , pédagogue ce poste est fait pour vous.

Informations complémentaires:
-Mission à pourvoir dès que possible en intérim en vue d'embauche en CDI,
- Contrat 37,5 heures hebdomadaire
-Horaires de travail : Du lundi au vendredi de 7h30-15h30 OU 10h15-18h15 avec un week-end sur 4 travaillé,
-Taux horaire: Selon le profil avec un 13ème mois, primes et des RTT

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.