Les missions du poste

THEDRA recherche pour une collectivité, un cuisinier H/F

Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle tout en mettant en pratique votre passion pour la cuisine.

Vos missions :
- Préparation et cuisson des plats en respectant les fiches techniques.
- Contrôle de la qualité et de la conformité des produits utilisés.
- Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes en vigueur.
- Collaboration étroite avec le/la chef-fe de cuisine pour élaborer de nouveaux menus.

Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier H/F dans différents types de restauration.
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Flexibilité horaire, avec la possibilité de travailler les week-ends et les jours fériés.
Avantages du poste :
- Salaire : 12.56 à 15.59 EUR brut de l'heure selon mission.
- Opportunité de travailler dans divers environnements de restauration.
- Enrichissement de votre expérience grâce à une grande variété de missions.
- Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.

Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.

Avantage repas / ifm / cp