Les missions du poste

Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier en Collectivité (H/F) secteur Santé .

Sous la responsabilité du responsable de secteur et des chefs gérants sur site, vous intervenez pour des remplacements sur le secteur de l'Isère (maxi 40 km autour de Grenoble), planning prévisible dans la mesure du possible lors des remplacements de congés, possibilité de réagir dans l'urgence pour les impondérables, travail en horaires continu, 1 week-end sur 2 en coupure à prévoir , véhicule de société fourni.

Vos missions sont les suivantes :

- Mise en place et cuissons,
- Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les coûts matières,
- Service du midi et nettoyage du poste,
- Gestion du stock et de l'HACCP

Salaire à négocier selon le profil

Profil :

- Expérience en restauration collective et CAP exigée,
- Autonome et polyvalent,
- Permis B obligatoire minimum 2 ans (assurance)
- Force proposition sur utilisation des produits frais,
- Maitrise des normes HACCP et de sécurité.
- Connaissance des régimes et textures modifiées
- Déplacement journalier accepté

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.