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Cuisinier - Commis de Cuisine H/F
le Casse Noix
- Paris 15e - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Recherche cuisinier ou commis de cuisine ayant au moins un CAP de cuisinier pour restaurant bistronomique proposant un cuisine Française, petite équipe et ambiance familiale. Repos samedi et dimanche, 4 coupures et 1 continu
Experience: Débutant accepté
Compétences: CAP cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 08/12/2025 - Réf : 201GSVX
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Cuisinier - Commis de Cuisine H/F
- Paris 15e - 75
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