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Chef - Cheffe de Partie H/F

Sarl Hotel Restaurant la Benvengudo

  • Les Baux-de-Provence - 13
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Rejoignez notre équipe et exprimez votre talent culinaire au coeur de la Provence !
Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique-hôtel 4*, met à l'honneur les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour offrir authenticité et qualité.

Notre Maison de Charme au coeur de la Provence accueille depuis 1967 ses hôtes dans un cadre unique : jardin méditerranéen, piscine, tennis et une atmosphère chaleureuse. Notre boutique-hôtel 4 étoiles, mêlant modernité et authenticité, propose 19 chambres, 6 suites et 3 petites maisons privées.

Dans notre Maison, chaque membre de l'équipe compte et participe à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients.

Vos missions
Réaliser les préparations dans les délais impartis
Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement
Assurer l'approvisionnement et la conservation des produits de votre poste
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
CAP/BAC PRO Cuisine et expérience confirmée en restauration gastronomique/bistronomique
Rigueur, organisation et sens du détail
Capacité à travailler en équipe et à gérer son poste en autonomie
Passion pour la cuisine et les produits locaux

Ce que nous offrons
Contrat : Temps plein (h), CDD saisonnier Début mi-mars à mi octobre 2026
Salaire : 2 300 à 2 600 € brut/mois (selon expérience) + pourboires + heures supplémentaires prises en compte
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle Alan, ambiance familiale bienveillante
Possibilité de logement
Cadre idyllique et opportunités d'évolution

Véhicule recommandé si logé - parking gratuit

Rejoignez-nous et participez à créer des expériences culinaires inoubliables !

Experience: 12 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

1800 Route d'Arles

13520 Les Baux-de-Provence

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Publiée le 08/12/2025 - Réf : 201GCNX

Chef - Cheffe de Partie H/F

Sarl Hotel Restaurant la Benvengudo
  • Les Baux-de-Provence - 13
  • CDD
Publiée le 08/12/2025 - Réf : 201GCNX

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