Chef de Partie H/F Extracadabra

Maison 2L recherche un cuisinier confirmé, à l'aise en prestation événementielle, pour réaliser des animations culinaires en direct devant les invités lors d'une soirée d'entreprise haut de gamme.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène