Chef de Cuisine H/F

Extracadabra

Vos missions principales :

Prendre la responsabilité complète de votre cuisine.
Préparer et sublimer une carte fixe, enrichie de suggestions et de produits évolutifs selon les saisons.
Élaboration quotidienne d'un nouveau plat du jour.
Travailler en cuisine ouverte, en contact direct avec la clientèle : présentation des produits, interactions, explication du savoir-faire.
Participer activement à l'évolution de l'offre en lien avec l'identité de la maison.
Garantir rigueur, hygiène et qualité dans votre espace de travail.
Collaborer étroitement avec l'équipe salle pour créer une expérience fluide et cohérente.
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Profil recherché :

Vous êtes jeunes diplômé de cuisine ou équivalent, curieux, volontaire et passionné.
Vous avez le sens du détail, du produit et goût pour le contact client.
Forte polyvalence : cuisine, présentation, service occasionnel.
Envie de grandir dans une maison de qualité, avec de vraies perspectives d'évolution.
Pourquoi rejoindre ?

Un environnement de travail humain et chaleureux, où la passion pour les produits de qualité est au coeur de nos préoccupations.
L'opportunité de contribuer au rayonnement d'une enseigne qui célèbre la gastronomie ibérique et l'art de la convivialité.
Autres infos :

2 jours de repos d'affilée
Continue 5j/7
Équipe courte, projet solide, environnement exigeant mais bienveillant

Chez ***************, on coupe le jambon comme d'autres affûtent leur punchline : avec style, précision... et un vrai goût du partage. Si tu sais gérer une salle, motiver une équipe, faire vibrer une assiette de tapas et imiter l'accent ibérique sans rougir : tu es peut-être celui ou celle qu'on attend.