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Cuisinier - Magazzino H/F E.Leclerc

Beaune - 21
CDI
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros
Exp. 3 à 5 ans

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Les missions du poste

Vos missions :

· Cuisiner des préparations culinaires

· Préparer des desserts

· Cuisiner des poissons, produits de la mer, des produits traiteurs, des sauces, des viandes, des légumes, des fruits

· Cuisiner des plats pour des enfants

· Préparer les commandes, suivre l'état des stocks, définir des besoins en approvisionnement

· Contrôler la réception des commandes, stocker un produit, réceptionner un produit et assurer la rotation

· · Superviser la préparation des produits culinaires
Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire

· Lutter contre le gaspillage alimentaire

· Concevoir un menu

· Elaborer de nouvelles recettes

· Réaliser les inventaires mensuels

· Assurer le nettoyage de la cuisine et de ses annexes, le suivi des traçabilités et les normes d'hygiène relative à la conservation des produits

· Assurer la mise en place et la tenue des différents postes (découpe de fruits/légumes, viandes, cuisson, pizza, dessert...)

Profil recherché : Service
Vous êtes :

· Dynamique, vous êtes rigoureux (se) et organisé(e).

· Vous appréciez travailler en équipe.

· Vous êtes disponible et polyvalent

· Vous avez le sens du service client.

Les avantages E Leclerc :

· Salaire : à négocier selon expérience

· Une rémunération sur 13 mois après 1 an d'ancienneté

· Intéressement, participation

· Gratification

· Mutuelle/prévoyance

· 15% de remise sur vos achats des produits marques Repère

Et surtout des perspectives d'évolution dans une structure pérenne à la notoriété établie.

Vous vous reconnaissez dans cette offre, vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés ?

Alors n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature