Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F

Hotel L'univers

Dans le cadre de l'ouverture d'un Restaurant Indien au sein de notre établissement hôtelier, nous recrutons un Chef Cuisinier (H/F).

Vos principales missions seront les suivantes :
- Gestion de la cuisine et de l'équipe
- Création et mise à jour des menus
- Contrôle des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vous avez une expérience de 2 ans sur un poste similaire, la connaissance des spécialités indiennes serait un plus.
Vous travaillerez en temps plein (35h) avec deux jours de repos hebdomadaire selon planning.

Possibilité d'avoir un logement sur place.