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Cuisinier - Cuisinière H/F

Centre Hospitalier Craponne

  • Craponne-sur-Arzon - 43
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Les missions du poste

Le Centre Hospitalier de Craponne sur Arzon recrute son(sa) prochain(e) Cuisinier(e).

Missions :
- Préparer, cuisiner et assembler des plats en respectant les menus, textures adaptées et régimes spécifiques
- Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises, tout en veillant au respect strict des normes d'hygiène et des procédures internes (HACCP).
- Assurer le nettoyage du matériel et des locaux
- Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration
- Contribuer à la satisfaction des patients, habitants et agents par la qualité des repas.

Profil recherché :
- Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une expérience solide en restauration collective
- Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP)
- Rigueur, organisation, autonomie, esprit d'équipe
- Expérience en milieu hospitalier/médicosocial appréciée

Conditions :
- Horaires : 06h00-13h46 ou 06h44-14h30
- 1 WE sur deux travaillés
- Poste à pourvoir dès que possible
- Rémunération selon grille de la FPH

Experience: 1 An(s) - si non diplômé(e) en cuisine

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Le Centre Hospitalier du Pays de Craponne sur Arzon est un établissement de proximité moderne, ancré dans son territoire et à taille humaine. Vous y rejoignez des équipes soudées, engagées et fières de leurs métiers. Mobilité, bien-être et accompagnement des projets rythment une organisation pensée pour s'adapter à chacun. Ici, l'humain, la solidarité et l'épanouissement professionnel donnent tout leur sens à l'engagement quotidien des équipes au service des habitants.
www.hopital-craponne.fr

La carte

16 Rue de la Ratille

43500 Craponne-sur-Arzon

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Publiée le 05/12/2025 - Réf : 201DLDP

Cuisinier - Cuisinière H/F

Centre Hospitalier Craponne
  • Craponne-sur-Arzon - 43
  • CDD
Publiée le 05/12/2025 - Réf : 201DLDP

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