Employé - Employée de Snack-Bar H/F

Snack Bar Geant

Experience: 1 An(s) - Expérience appréciée

Compétences: Gestes et postures de manutention,Plonge manuelle,Traitement des commandes,Gestion des relations clientèle,Techniques de conservation des aliments,Modes de cuisson des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de sandwichs,Utilisation de matériel de nettoyage,Utilisation de grills professionnels,Nettoyage de surfaces en cuisine,Gestion des stocks de condiments,Gestion des déchets alimentaires,Préparer, assembler des plats simples,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Livrer une commande,Assurer un service client rapide et courtois,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Assurer une présentation attrayante des produits,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail sur éventaires et marchés