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Cuisinier pour la Saison Hiver Saison39 H/F

CEVEO

  • Bois-d'Amont - 39
  • CDD
  • 3 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 mois min.
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Détail du poste

* Contrat de JANVIER 2026 à MI-MARS 2026, avec possibilité de LOGEMENT et restauration en avantage en nature *

Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son /sa cuisinier(ère) pour la saison d'hiver.

- FONCTIONS ET TACHES :
- Production :
- Responsable de la production culinaire suivant les consignes du chef et/ou de la direction
- Prépare les hors d'ouvres, les fromages et les desserts.
- Participe à l'élaboration des plats chauds
- Hygiène et sécurité:
- Veille à la bonne utilisation du matériel qui lui est confié
- Veille à l'application des règles de sécurité en vigueur
- Met en place, veille et organise les normes HACCP
- Participe au nettoyage du matériel et des locaux
- Rangement du matériel, chambre froide
- Contrôle des dates de péremption
- Plonge :
- En fonction du remplissage assure la plonge cuisine et service
- Suivi des achats et des stocks avec le responsable de cuisine :
- Ponctuellement, aide à la réception des marchandises et au rangement.
Il/elle signale à sa hiérarchie, tout problème ou dysfonctionnement
Il/elles est le/la garant(e) de la bonne image de marque de CEVEO auprès de la clientèle.

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

167 Montée du Val d'Orbe

39220 Bois-d'Amont

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Publiée le 04/12/2025 - Réf : 201DJTY

Cuisinier pour la Saison Hiver Saison39 H/F

CEVEO
  • Bois-d'Amont - 39
  • CDD
Publiée le 04/12/2025 - Réf : 201DJTY

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