Cuisinier·ère - Spécialité Cuisine Chinoise H/F

Restaurant Be Lounge

Le restaurant Be Lounge à La Réunion recherche un-e cuisinier-ère spécialisé-e en cuisine chinoise pour rejoindre son équipe et sublimer sa carte asiatique pour 1 mois (renouvelable). Rejoignez un cadre moderne et convivial où votre savoir-faire chinois sera mis à l'honneur auprès d'une clientèle passionnée.

**Profil recherché :

Expérience souhaitée en cuisine chinoise (plats sautés, wok, vapeur, grillades, sushi/maki/sashimi, etc.).

Diplôme souhaité en cuisine ou restauration, mais non obligatoire : l'essentiel est le savoir-faire culinaire chinois.
Capacité à travailler en équipe, dynamique, motivé-e et rigoureux-se.
Disponibilité le week-end et les jours fériés.

**Missions :

Préparer et cuisiner des plats chinois selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de Be Lounge.
Participer à la préparation quotidienne des services (entrée, plat, dessert) et au dressage.
Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et salle pour assurer un service fluide et soigné.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Ce que nous offrons :

Un cadre de travail dynamique, au sein d'une équipe conviviale.
L'occasion de valoriser votre savoir-faire culinaire chinois dans un restaurant reconnu pour sa cuisine variée (asiatique, créole, internationale).
La possibilité d'évoluer et de contribuer à une carte diversifiée mêlant cuisine asiatique, grillades et buffets.