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Commis de Cuisine H/F

Association Championnet

  • Kerlaz - 29
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

L'IME La Clarté est agréé pour accueillir 105 jeunes âgés de 6 à 20 ans et atteints de déficience intellectuelle légère avec troubles associés. Ses services sont implantés à Quimper et Kerlaz.

Nous recherchons un (e) commis de cuisine (H/F) pour notre cuisine centrale (120 repas du lundi au vendredi)

Le service repas est assuré en interne par notre cuisine centrale de Kerlaz associée à l'atelier cuisine de la Section d'Initiation et de première Formation Professionnelle (SIPFPro)

Vos missions sont :
- réception des livraisons de la cuisine
- confection du repas en lien avec votre collègue cuisinier et/ou l'atelier professionnel cuisine de la SIPFPro
- transport en liaison chaude de Kerlaz à Quimper
- Plonge
- Ménage cuisine
- Respect des normes d'hygiène HACCP

Votre profil:
- diplôme CAP cuisine (ou équivalent)
- organisation et rigueur
- aisance relationnelle
- la connaissance des troubles du développement intellectuel serait appréciée

Les Horaires sont du lundi au vendredi sur une amplitude de 07h30 à 16h00 max
Etablissement ouvert 200 jours par an

Salaire selon CCN66

Poste à pourvoir des que possible
Candidature à transmettre par mail à ****@****.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Chaîne du froid,Procédures de la marche en avant,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,connaissances hygiène locaux professionnels

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour enfants handicapés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

Le Vieux Châtel

29100 Kerlaz

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Publiée le 04/12/2025 - Réf : 201CXWF

Commis de Cuisine H/F

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  • Kerlaz - 29
  • CDI
Publiée le 04/12/2025 - Réf : 201CXWF

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