Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
-
Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Chef Gérant H/F Staffmatch
- Saint-Paul-lès-Dax - 40
- Intérim
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
Les missions du poste
Vos missions
Missions principales :
- Concevoir et élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents
- Assurer la production culinaire quotidienne (déjeuners/dîners) dans le respect des normes HACCP
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs
- Manager l'équipe de cuisine : organisation, formation, planning
- Garantir la qualité gustative, la présentation des plats et la satisfaction des résidents
- Respecter le budget restauration et optimiser les coûts
- Participer à la vie de la résidence et aux animations liées à la restauration
Profil recherché :
Diplôme en restauration (CAP Cuisine, Bac Pro, BTS...)
Expérience confirmée en restauration collective (idéalement en secteur médico-social ou senior)
Connaissance parfaitement maîtrisée des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences en gestion d'équipe et en organisation de production
Aisance dans la gestion administrative et budgétaire.
Sens du service, sens des responsabilités et réactivité sont essentiels.
Poste à pourvoir sur Saint paul les Dax (40) dans une résidence seniors.
Rémunération : selon profil + 10% IFM + 10% ICP
Et ce n'est pas tout ! Rejoignez la communauté StaffMatch :
Profitez de notre programme de fidélité exclusif pour les intérimaires les + engagés :
400h : Parrainage 20 € + Accès au comité d'entreprise
800h : Bonus 50 € + Accès au CET + Parrainage 30 €
1200h : Bonus 100 € + 75 € tous les 400h suivants + Parrainage 30 €
1600h : Bonus 250 € + 100 € tous les 400h suivants + Parrainage 50 €
Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Staffmatch en images
Publiée le 04/12/2025 - Réf : 20417
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Chef Gérant H/F
- Saint-Paul-lès-Dax - 40
- Intérim
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