Barman - Barmaid H/F

O'sullivans By The Mill

En plein coeur du mythique quartier nocturne de Pigalle, le O'Sullivans By The Mill s'impose comme le voisin exubérant du Moulin Rouge. Plus qu'un pub, c'est un club XXL, où tu pourras croiser une foule de noctambules exaltés en quête de musique, de joie de vivre et de rencontres !

Notre équipe est jeune, internationale et a toujours ce sourire contagieux ! Si tu es sociable, que tu as le sens du contact client et que tu sens que tu pourrais ajouter encore plus de peps à notre équipe, rejoins-nous !

Notre équipe est à la recherche d'un(e) Barman(maid) motivé(e) pour rejoindre notre staff au O'Sullivans By the Mill pour notre service du soir et de la nuit !
+ d'infos sur O'Sullivans : https://www.osullivans-pubs.com/

TES MISSIONS :
Accompagné(e) par nos managers sur place, tu évolueras sur un poste dynamique dans un environnement à la fois francophone et anglophone. Tes missions principales seront :

Mise en place et accueil clients
- Assurer la mise en place du bar et de la salle
- Accueillir la clientèle, identifier ses besoins et veiller à son bien-être
- Promouvoir notre savoir-faire, nos boissons et nos spécialités
- Participer si besoin à l'inventaire des boissons, des fonds de caisse, à l'ouverture ou à la fermeture des caisses
Service et animation
- Prendre les commandes
- Servir nos bières à la perfection en moins d'deux et élaborer des cocktails au top
- Facturer et encaisser les consommations
- Débarrasser et nettoyer le comptoir et les tables une fois les consommations terminées
- Animer l'établissement et participer à la bonne ambiance ainsi qu'à la convivialité de l'établissement conformément à notre stratégie commerciale
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et sécurité ainsi que les règles inhérentes aux débits de boissons

PROFIL RECHERCHÉ :
Tu disposes d'une expérience sur un poste similaire ou tu es débutant avec l'envie d'apprendre le métier.

Les petits + qui faciliteront ton intégration chez nous :
- Être sensible à l'univers de la bière et des spiritueux
- Avoir un esprit d'équipe
- Être à l'écoute
- Avoir une aisance relationnelle, être positif(ve) et souriant(e)
- Être polyvalent(e), rapide et efficace
- Comprendre l'anglais et encore mieux savoir le parler

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :
Contrat : CDI
Temps contractuel hebdomadaire : 35 heures ou 39 heures
Rémunération : Selon profil + staff meals + mutuelle à 50% + remboursement transports à 50% + avantages partenaires « club avantages externe » (après 6 mois d'ancienneté)
Fourchette salariale à indiquer : 2 000 € à 2 400 €
Lieu du poste : O'Sullivans By the Mill : 92, boulevard de Clichy 75018 PARIS