Commis - Commise de Salle H/F

le Grand Hotel de Dinard

Directement rattaché(e) au Responsable Restauration et de ses assistants, vous serez plus particulièrement en charge de :

Mettre en place les buffets et en assurer le réapprovisionnement,
Assurer la propreté de votre poste de travail.
Assister le Chef de Rang pour le bon déroulement du service en salle,
Assurer un service de qualité,
Débarrasser les tables et les redresser
Débarrasser le buffet et en assurer le nettoyage
Veiller à la satisfaction optimale du client
Veiller à l'accueil des clients dans le respect des normes Barrière.

Spécificités du contrat :
2 jours de repos consécutifs
Travail week-end et jour férié

Compétences
Vous avez le sens du détail et du service ? Efficace et réactif, vous êtes aussi dynamique et motivé ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons !

Connaissances des règles d'hygiène et maîtrise des techniques de service à table,
Rapidité et discrétion, sens relationnel,
Présentation soignée & sourire,
Maîtrise de l'Anglais appréciée.

Les débutants sont acceptés sur ce poste, une formation sera assurée. Une première expérience dans un établissement similaire reste un plus.

Nos "Pétillances
Une prime de fin de saison,
La majoration des horaires de nuit,
La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés,
Le paiement des heures supplémentaires,
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
L'occasion de profiter de l'air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être.