Cuisinier Autonome pour du Service du Midi H/F
le Petit Saint Michel
- Saint-Michel-en-Grève - 22
- CDD
- 10 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Vous travaillerez de 9h à 15h tous les jours sauf le mercredi.
Contrat de 10 mois minimum
vous concevez des plats (cuisine traditionnelle: pièce de boeuf, poisson, burgers..) pour environ 35 couverts.
Vous êtes capable de travailler en autonomie car vous serez seul en cuisine en hiver
Contact téléphonique: laissez un message sur le répondeur pour être rappelé par l'employeur
Experience: 1 An(s) - en autonomie
Compétences: Chaîne du froid,Modalités de stockage de produits alimentaires,Techniques de conservation des aliments,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),CAP cuisine,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Bar tabac presse Restauration Le petit Michel
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 02/12/2025 - Réf : 201BBWB
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Cuisinier Autonome pour du Service du Midi H/F
- Saint-Michel-en-Grève - 22
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