Commis - Commise de Cuisine Japonaise H/F

Mussubi Japan Foods

Dans le cadre de notre activité de vente à emporter de plats japonais, nous recherchons un(e) assistant(e) de cuisine. Vous travaillerez en appui du chef cuisinier et de la pâtissière pour assurer la préparation des produits et le bon fonctionnement de la boutique.

Missions principales :

Préparation des ingrédients
Participation à la confection des recettes
Garnissage et dressage des plats
Entretien et nettoyage de l'espace de travail
Réception, rangement et stockage des marchandises
Aide à la plonge et au nettoyage de la boutique en fin de journée
Appui ponctuel à la mise en place et à la vente / réchauffage des plats

Conditions de travail:

Contrat : CDD de 2 mois, renouvelable
Temps de travail : entre 25h et 35h par semaine, selon disponibilité
Jours travaillés : du mardi au samedi (repos dimanche et lundi)
Horaires : 9h30 - 19h45
Disponibilité requise : durant les fêtes de fin d'année (hors jours fériés : 25 décembre et 1er janvier)

Profil recherché

Rigueur, motivation et goût du travail en équipe
Intérêt pour la cuisine traditionnelle japonaise
Une première expérience en restauration serait appréciée
Enthousiasme pour la culture japonaise
Vous intégrerez une équipe japonaise et travaillerez dans un environnement authentique.