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Salaire fourni par le recruteur
Agence d'intérim
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Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Chef de Partie H/F Alp Emploi
- Saint-Genis-Laval - 69
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Êtes-vous prêt(e) à exceller comme Chef de Partie (H/F) en assurant la qualité et le dynamisme du service ?
Rejoignez-nous pour gérer et organiser une partie de la cuisine en assurant la qualité du service.
- Développer le chiffre d'affaires grâce à des prestations culinaires de qualité
- Garantir l'autonomie dans la production des plats selon les fiches techniques
- Manager les commis et assurer l'organisation et la coordination de votre secteur
- Participer activement aux projets et à l'animation de la marque employeur
- Veiller à l'hygiène, la sécurité et au respect des normes environnementales
Le profil recherché
Formation et expérience Profil recherché : Nous recherchons un(e) Chef de Partie dynamique, passionné(e) par la cuisine et expert(e) dans la gestion de sa partie.
- Diplôme requis : CAP à Bac professionnel cuisine, maîtrisant la technique culinaire
- Expérience confirmée avec une parfaite compréhension des fiches techniques
- Capacité à animer et motiver une équipe, intégrant et formant les nouveaux arrivants
- Excellente rigueur organisationnelle et grand souci de l'hygiène et de la qualité
- Maîtrise du respect des normes HACCP pour garantir la sécurité alimentaire
- Adaptabilité face aux variations d'affluence, avec une attention particulière à la présentation des plats
Ce que nous offrons : - Contrat : CDI
- Date de démarrage du contrat : Dès que possible
- Salaire : 14 €/heure
- Mission en Temps plein : 35h/semaine
Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !
Ref: hxf2hakpvj
L'entreprise
Découvrez ALP'EMPLOI Lyon, partie intégrante du Groupe ATOLL, votre partenaire recrutement en intérim, CDD et CDI dans une diversité de domaines. Profitez de notre expertise locale à Lyon, ville de la gastronomie et de la soie, pour trouver les opportunités qui vous correspondent.
Cet hôtel offre une expérience accueillante et confortable pour tous ses visiteurs.
Publiée le 02/02/2026 - Réf : hxf2hakpvj
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Chef de Partie H/F
- Saint-Genis-Laval - 69
- CDI
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