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Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie H/F Groupe BK
- Mulhouse - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Venez vivre votre prochaine aventure culinaire !
Notre restaurant L'Audaceau sein de laFilature de Mulhouse recrute un Chefde Partie (H/F)à temps plein(39h/semaine).
Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de:
- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie
Et si c'était vous ?
Vous avezune première expérienceréussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe.
Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service.
Poste évolutif vers celui de second de cuisine.
Rémunération: 2248.55€ - 2325.18€ BRUT / mois
Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
GBK68
GROUPE BK
L'Audace est bien plus qu'un restaurant : c'est l'aboutissement d'une attente de plus de trente ans, celle de voir naître, au coeur de La Filature de Mulhouse, un lieu de gastronomie en résonance avec la création artistique.
Brasserie contemporaine aux influences alsaciennes, L'Audace cultive une cuisine libre et ancrée dans son territoire.
Dans une ambiance feutrée, matières brutes et détails précieux dialoguent : velours profonds, bois texturés, lumières tamisées... un décor qui évoque la scène autant que la salle.
L'Audace est un lieu ouvert, traversé de rencontres. Spectateurs, artistes, habitants, professionnels ou curieux de passage : ici, les chemins se croisent et les instants se partagent.
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Le recruteur analyse les CV et contacte les candidats
-
Il réalise un entretien téléphonique puis les invite à un entretien physique
Publiée le 01/12/2025 - Réf : f3599895-19df-4a5b-bb65-6e3a2a792e2f
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