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Chef de Rang - Bistro la Ferme du Pré. H/F Sodexo

Paris - 75
CDI
BEP, CAP
Bac
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

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Les missions du poste

Assurer un service élégant et attentif, en plaçant le confort et la satisfaction des clients au coeur de votre rôle.
Coordonner et accompagner les commis pour garantir un service fluide et harmonieux.
Présenter les plats avec soin et savoir conseiller les clients sur les menus et accords mets & vins
Maintenir la mise en place impeccable de votre rang et veiller à la qualité constante du service.
Représenter l'image et les valeurs du bistrot avec professionnalisme et courtoisie, au sein d'une équipe passionnée par la gastronomie et l'accueil.

NOTRE PROPOSITION :
Poste : Chef(fe) de rang
Rémunération : 2 300 € brut/mois × 13 mois + prime quotidienne et indemnités repas. Les heures de nuit à partir de 22h sont majorées de 50 %.
Temps de travail : 37 h/semaine (service coupure du mardi au samedi) + 4 jours consécutifs de repos.
Congés & RTT : 12 RTT avec 6 semaines de congés (fermetures été, hiver et Toussaint).
Avantages : mutuelle attractive, participation transport (50 %), stationnement gratuit, repas sur place, avantages CSE Lenôtre.
Autre : habillage, récupération des jours fériés, heures supplémentaires annualisées.

Vous êtes issu(e) d'une école hôtelière et justifiez d'une expérience confirmée en service Bistronomique.
Vous maîtrisez les techniques du service à l'assiette et au guéridon, ainsi que les règles du service en salle.
Vous savez diriger un rang avec rigueur, aisance et sens du détail.
Vous avez une présentation soignée, une attitude posée et un vrai plaisir à accueillir et servir une clientèle exigeante.
https://leprecatelan.paris/bistrot-la-ferme-du-pre

Télétravail en fonction du poste
13ème mois
Avantage en nature repas / titre restaurant
Participation aux bénéfices
Service d'accompagnement aux salariés aidants
5 jours de congés pour soins familiaux par an
Formations internes
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux

2300

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
Je suis selectionné(e), alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
Selon le poste, un entretien avec un second manager ou directeur peut m'être proposé
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
Bienvenue chez Sodexo, votre équipe est prête à vous accueillir !