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Barrière emploi
Barrière recrutement

Commis de Cuisine Saison 2026 H/F Barrière

  • La Baule-Escoublac - 44
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
  • Exp. - 1 an
Lire dans l'app

Les missions du poste

VOS PRINCIPALES MISSIONS...

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir :

- Préparer des ingrédients : éplucher, laver, couper, émincer...
- Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...).
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux principes HACCP.

VOTRE PROFIL

Vous êtes passionné, dynamique et soucieux de bien faire.

Avec vous, les normes HACCP n'ont qu'à bien se tenir !

Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers.

Vous parlez couramment toutes les langues de la cuisine (sucré, salé, acide, amer...)

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous apportera un véritable point bonus.

  • Suivi personnalisé de votre carrière pour favoriser votre évolution
  • Partagez votre avis grâce à à nos sondages réguliers et anonymes
  • Développez votre potentiel grâce à nos formations personnalisées
  • Explorez la France et le monde via la mobilité interne
  • Emménagez dans nos logements saisonniers sur plusieurs de nos Resorts
  • Profitez de tarifs collaborateurs dans nos établissements
  • Et pleins d’autres surprises à découvrir dans vos établissements

TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI...

- Un lit douillet possible pour la durée du contrat à quelques minutes de nos établissements (ou de la plage...).
- Majoration des heures de nuit entre 22h et 7h.
- Prime de cooptation selon les règles du Groupe Barrière.
- Prime de fin de saison qui évolue selon le nombre de saisons réalisées au sein du Groupe Barrière.
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
- L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment...).
- La chance de pouvoir parcourir la France au fil des saisons.
- Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
- Une ambiance chaleureuse au travail.
- Une qualité de vie inouïe dans l'une des plus belles du monde.

Statut employé.
Entre 2048 et 2080 euros brut mensuelle.
Prise de poste en avril 2026.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

- Pré qualification téléphonique
- Entretien avec le Chef de cuisine
- Bienvenue chez Barrière !

LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Premier entretien téléphonique

  • Les autres étapes sont spécifiques au poste, et seront indiquées dans chaque annonce

  • En moyenne deux étapes suffisent pour être accueilli chez Barrière

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La carte

Esplanade Lucien Barrière

44500 La Baule-Escoublac

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Publiée le 01/12/2025 - Réf : REF920F

Commis de Cuisine Saison 2026 H/F

Barrière
  • La Baule-Escoublac - 44
  • CDD
Publiée le 01/12/2025 - Réf : REF920F

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