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Cuisinier en Collectivité H/F RESO 4972
- Angers - 49
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Nous recrutons pour un EHPAD de 108 résidents, situé à 5 km d'Angers, à proximité immédiate de commerces et d'un parc.
Un environnement de travail agréable, calme et humain.
Vos missions:
Au sein de l'équipe cuisine, vous aurez pour principales missions :
- Réaliser la production culinaire quotidienne dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Participer à l'élaboration des menus adaptés aux résidents (textures modifiées, régimes spécifiques).
- Assurer la préparation des entrées, plats chauds, desserts et textures adaptées.
- Garantir la qualité gustative et visuelle des plats.
- Gérer le dressage, les cuissons et le conditionnement des préparations.
- Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel.
- Expérience en cuisine de collectivité appréciée (EHPAD, scolaire, santé, restauration sociale).
- Rigueur, organisation et autonomie.
- Sens du service et bienveillance auprès d'un public fragile.
- Connaissance des normes HACCP.
Conditions contractuelles
- Contrat : CDD temps plein, à pourvoir dès que possible.
- Possibilité d'un CDI à l'issue du contrat.
- Horaires adaptés à la restauration collective. 1 week-end sur 2 travaillé.
Ref: 5rgvbymijo
Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en Cdi, Cdd, Temps partagés et Intérim en Hotellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche.
Pour plus d'informations sur notre groupement d'employeurs, vous pouvez consulter notre site internet : https://www.resoemploi.fr/
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
-
La carte
2 Square Lafayette
49000 Angers
Pas de salaire renseigné
Publiée le 01/12/2025 - Réf : 5rgvbymijo
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