Chef - Cheffe de Partie H/F

le Relais de la sans Fond

Notre Hôtel-Restaurant- Traiteur Le Relais de la Sans Fond recherche un chef de partie (H/F) ou cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe composé d'un chef cuisinier, un second de cuisine et un apprenti.

En binôme, vos missions :
- participez à la mise en place et au bon déroulement du service
- garantir la satisfaction clientèle à travers :
- être polyvalent
- préparer des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
- nettoyer les locaux et le matériel de cuisine ;
- appliquer des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement.

Conditions de travail :
- Amplitude horaire 9h => 15h et 18h => 22h
- entre 39h et 42h par semaine
- Prise en charge du repas entreprise
- Repos 2 jours consécutifs et une à 2 demi-journées supplémentaires par semaine à définir
- Pointeuse pour les heures de travail effectué

=> arrêt de bus en face du restaurant
=> possibilité de faire une immersion avant embauche