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Chef - Cheffe de Partie H/F
le Relais de la sans Fond
- Fénay - 21
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Notre Hôtel-Restaurant- Traiteur Le Relais de la Sans Fond recherche un chef de partie (H/F) ou cuisinier (H/F) pour intégrer notre équipe composé d'un chef cuisinier, un second de cuisine et un apprenti.
En binôme, vos missions :
- participez à la mise en place et au bon déroulement du service
- garantir la satisfaction clientèle à travers :
- être polyvalent
- préparer des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
- nettoyer les locaux et le matériel de cuisine ;
- appliquer des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres à l'établissement.
Conditions de travail :
- Amplitude horaire 9h => 15h et 18h => 22h
- entre 39h et 42h par semaine
- Prise en charge du repas entreprise
- Repos 2 jours consécutifs et une à 2 demi-journées supplémentaires par semaine à définir
- Pointeuse pour les heures de travail effectué
=> arrêt de bus en face du restaurant
=> possibilité de faire une immersion avant embauche
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 28/11/2025 - Réf : 200XWYH
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Chef - Cheffe de Partie H/F
- Fénay - 21
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