Aide Cuisinier H/F

le Mbamou

Experience: 6 Mois

Compétences: Connaissance des épices et herbes culinaires,Gestes et postures de manutention,Préparation de sauces de base,CAP cuisine,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Connaissance de la cuisine Africaine

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle