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Poste Polyvalent en Restauration Rapide H/F
L'exclusif
- Saint-Seurin-sur-l'Isle - 33
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
L'EXCLUSIF est un kiosque snack proposant une cuisine rapide, variée et gourmande : paninis, burgers maison, riz crousty, tacos, kebab, fritures, desserts et boissons.
Nous recherchons un(e) employé(e) motivé(e), dynamique et rigoureux(se), afin de contribuer au développement du kiosque et d'assurer un service de qualité dans le respect strict des normes d'hygiène.
VOS MISSIONS :
Service & relation client
Accueillir, conseiller et servir les clients avec rapidité et sourire
Prendre les commandes au comptoir ou à emporter
Garantir une expérience client agréable et professionnelle
Préparation & production
Préparer les paninis, burgers maison, tacos, kebab, riz crousty, fritures, desserts et boissons
Cuire, assembler et dresser les produits selon les recettes et standards de L'EXCLUSIF
Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Hygiène & sécurité alimentaire (priorité absolue)
Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Maintenir un poste de travail propre, rangé et désinfecté
Respecter les règles de lavage des mains et le port des équipements d'hygiène
Nettoyer et désinfecter le matériel, les surfaces, le kiosque et les zones de préparation
Contrôler les températures (chaîne du froid, cuisson) et les DLC
Gérer correctement les déchets et emballages
Organisation & gestion
Réaliser le réassort des produits et des condiments
Participer à la réception des marchandises et la mise en place
Encaisser les clients en toute fiabilité
Contribuer au bon fonctionnement global du kiosque
PROFIL RECHERCHE :
Dynamique, motivé(e), souriant(e) et ponctuel(le)
Soigneux(se), Sérieux(se) et rigoureux(se), particulièrement sur l'hygiène
À l'aise avec le service client et contact clientèle
Capable de travailler rapidement lors des heures de rush
Expérience en restauration rapide appréciée mais non obligatoire (formation assurée)
ORGANISATION DU POSTE :
Lieu : 33660 Saint-Seurin-sur-l'Isle
Horaires d'ouverture : 12h00-14h00 et 18h30-22h00
Horaires de travail: 11h30-14h00 et 18h00-22h30
Nous offrons
Un CDD évolutif
Une formation interne complète aux procédures du kiosque et aux normes d'hygiène
Un environnement de travail convivial et structuré
Un poste polyvalent et valorisant
Experience: 6 Mois - en restauration ou commerce
Compétences: Types de sandwichs,Accueil et service au comptoir,Gestion des stocks de condiments,Modes de cuisson des aliments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Plonge manuelle,Techniques de conservation des aliments,Techniques de vente et de promotion,Traitement des commandes,Utilisation de caisse enregistreuse,Utilisation de grills professionnels,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Conditionner des produits,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
5 Rue de la République
33660 Saint-Seurin-sur-l'Isle
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 27/11/2025 - Réf : 200VZQX
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Poste Polyvalent en Restauration Rapide H/F
- Saint-Seurin-sur-l'Isle - 33
- CDD
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