Assistant du Responsable Vente H/F

Boulangerie Feuillette

Feuillette Scionzier - Ouverture prévue mi-mars

Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin à Scionzier, nous recherchons un Référent Vente, véritable soutien opérationnel du Responsable de Vente et garant du bon fonctionnement de l'espace boutique.
Vous participerez activement à l'organisation quotidienne, à la qualité du service et à l'encadrement de l'équipe.

Vos missions :

Sous la responsabilité du Responsable de Vente, vous aurez pour rôle de :
Assurer les ouvertures et fermetures du magasin ainsi que la mise en route des caisses.
Encadrer et accompagner les vendeurs au quotidien.
Veiller à la conformité des produits envoyés par la production (boulangerie, pâtisserie, traiteur).
Assurer le réapprovisionnement régulier de la vitrine et maintenir une présentation impeccable.
Effectuer les relances auprès de la production en fonction des besoins du service.
Garantir la qualité de l'accueil client et la fluidité du service.
Participer à la formation des nouveaux collaborateurs.
Veiller au respect des procédures internes et des standards Feuillette.
Contribuer au maintien d'une ambiance de travail positive et structurée.

Votre profil :

Expérience en vente, restauration, boutique ou management terrain.
Sens du service client, bonne communication et autonomie.
Capacité à accompagner une équipe et à maintenir un bon climat de travail.
Rigueur, dynamisme et sens de l'organisation.
Envie d'évoluer dans un magasin en pleine création.