Second de Cuisine H/F Extracadabra

Dynamique et expérimenté dans les cuissons.
Poste sur les grillades.
Mise en place puis grillades en direct.

Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l'équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l'approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d'hygiène